面筋生產(chǎn)企業(yè)面對食品發(fā)展瓶頸如何改變 信息來源：www.laojingcanyin.cn  |   發(fā)布時間：2016年06月20日

      西安面筋批發(fā)食品用面粉作原料，結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)，采用單螺桿擠壓機(jī)械加工，通過高溫高壓、切料成形、加辣椒、花椒、孜然、植物油等佐料并攪拌等十二道工序制成西安面筋食品。其品種多樣，口感獨(dú)特，包裝新穎，色、香、味、形諸佳。
      近年來，隨著一系列食品問題的發(fā)生，標(biāo)準(zhǔn)性、技術(shù)性、規(guī)范性問題再次成為制約食品行業(yè)發(fā)展的瓶頸。
      一、企業(yè)要有清晰的品牌定位，要懂得取舍，低價(jià)營銷沒有出路，沒有好的原料就沒有好的產(chǎn)品，高品質(zhì)代表了高價(jià)格，西安面筋生產(chǎn)廠家要健康發(fā)展必須要做天然、健康、高端的面筋食品。
      二、基于創(chuàng)造消費(fèi)者的健康需求，走產(chǎn)學(xué)研道路，聚焦研發(fā)創(chuàng)新，要有敢于挑戰(zhàn)“沒有添加劑就沒有食品工業(yè)”的創(chuàng)新精神，傳承革命老區(qū)將軍的開拓精神，開創(chuàng)健康西安面筋的制作方法。
      全國健康教育首席專家殷大奎教授等專家對面筋行業(yè)的發(fā)展給予了肯定，提出了面筋行業(yè)的健康發(fā)展方向。