我們常吃的烤面筋，其實也叫水面筋，制作方法也不難。把面粉和水混合，加入食鹽攪拌均勻形成面團(tuán)，然后用清水反復(fù)搓洗，最后得到的就是生面筋，生面筋放入水中煮熟就是水面筋了。因為其含有豐富植物蛋白，所以被譽(yù)為“素食黃金”！西安烤面筋價格？其實現(xiàn)烤面筋價格并不貴。

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