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常吃面食竟然有這么多好處 信息來源:www.laojingcanyin.cn  |   發(fā)布時間:2019年06月21日

      在中國,北方人是以吃面食為主。很多南方人認(rèn)為面食相比米飯來說難以消化,并不是很健康食品,事實上面食是一種很好的食物,在一定程度上可以代替主食,下面就讓我們和西安面筋批發(fā)廠家一起來看一看常吃面食的好處,以及健康飲食原則。希望大家都能夠吃的健康。
      常吃面食都有些什么樣的好處呢,面食是用面粉制作的食品的總稱,它從熟制方法上可以分為蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等幾大類。中國的面點小吃歷史悠久,風(fēng)味各異,品種繁多。常食用面食有很多好處,首先,含有抗癌物質(zhì)。面中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分,對前列腺癌、肌膚癌、腸癌、食道癌等都有抵制作用。
      其次,面食能夠養(yǎng)心氣。小麥性平,味甘。中藥里面有個“淮小麥”,就是專用來養(yǎng)心安神。這個作用雖然很平和,但如果作為一種食物來說,對體質(zhì)具有一定的改善也是十分難得的了。都說人要心寬,除了自己對情緒的調(diào)節(jié)以外,食物的輔助作用也是不可小覷的,西安面筋批發(fā)廠家師傅建議,凡是容易鉆牛角尖的人,可以適當(dāng)多吃一些面食,能夠促進(jìn)心氣平緩。
      再次,面食易消化,熱量高,能夠抵御饑餓,面食還有健脾養(yǎng)胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用。吃面食時,因為易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲勞。
      不過,通常都有面食容易導(dǎo)致發(fā)胖的說法,因為面食營養(yǎng)豐富,因此,在大量的食用后容易發(fā)胖,但是對于基本的日常三餐是完全沒有問題的。
      凡事應(yīng)有度,任何食物都是如此,這個世上從來都沒有最好的食物,只有最好的食物搭配,因此不論再喜歡吃面食都要注意營養(yǎng)的均很哦。
      面食對不同人群的作用
      1、對女性痛經(jīng)有一定緩解作用
      面對腰背酸痛、青少年的成長期神經(jīng)痛、女性痛經(jīng)(血糖低和處在更年期的人),高粱都有一定的改良作用。
      2、有助于中老年人骨質(zhì)疏松
      經(jīng)常食用高粱有利于緩解體內(nèi)鈣質(zhì)的消耗,對中老年人的骨質(zhì)疏松有一定的幫助。
      3、有助于降低患心血管病的概率
      面中的大豆蛋白質(zhì)和豆固醇能時顯地改善和降低血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的概率。
      4、面有助于抗衰老
      吃面對皮膚干燥粗糙、頭發(fā)干枯大有好處,可以提高肌膚的新陳代謝,促使機(jī)體排毒,令肌膚常葆青春。

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