孜然烤面筋

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大四學(xué)生加盟絕味烤面筋的創(chuàng)業(yè)故事

張毅是一名即將畢業(yè)的大四學(xué)生，在同學(xué)們紛紛四處發(fā)簡歷找工作的時候，他卻已經(jīng)找到了屬于自己的事業(yè)：加盟絕味烤面筋。今天小編就和大家一起來了解一下張毅的創(chuàng)業(yè)故事，希望能夠?qū)V大年輕創(chuàng)業(yè)者有所裨益。

正宗烤面筋

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老少皆宜的絕味烤面筋特色小吃火爆來襲

絕味烤面筋推出市場就受到了消費者的高度追捧。不僅僅是有著好奇心的小孩子，就連六七十歲的老人都對其喜愛有加，更別說以追求美食為己任的時尚年輕人了，它的火爆程度不亞于大家心目中的漢堡西餐廳。

純手工面筋生產(chǎn)廠

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優(yōu)質(zhì)面筋

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怎樣鑒別面筋的質(zhì)量

怎樣鑒別面筋的質(zhì)量:(1)色澤鑒別,進行面筋色澤的感官鑒別時,取面筋在散射光線下直接觀察;良質(zhì)面筋——呈白色,油(炸)面筋呈黃色;次質(zhì)面筋——顏色相應(yīng)地變深;劣質(zhì)面筋——色澤灰暗,油(炸)面筋呈深黃…

糖醋油面筋怎么做好吃

西安馬王谷朊粉面筋批發(fā)加工廠教您糖醋油面筋怎么做,如何做糖醋油面筋才好吃,1,將油面筋用開水加蓋煮軟后撈出;2,清洗去部分油脂,瀝;3,荸薺去蒂削皮,洗凈切片.

烤面筋

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面筋的制作方法

面筋的生產(chǎn)過程,就是從小麥面粉中提取凝結(jié)的蛋白質(zhì)的過程.一般面粉中含水分8～12%,淀粉60～80%,蛋白質(zhì)8～15%,每100公斤面粉可得濕面筋25公斤和小麥淀粉58公斤左右.